最爱汤圆作文800字

“今夕是何夕，团圆事事同。汤官巡旧味，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”这诗中的“珠”就是我今天要给大家介绍的美食“汤圆”。

这不，元宵节那天我还自己做了汤圆呢！妈妈从商店中买来了黑芝麻，我们一起把它们炒熟，然后用擀面杖擀成粉，放入白糖和油混合在一起，顿时空气中就充满了诱人的香味，一下子就把我的馋虫勾了出来。趁妈妈不注意时我赶紧偷偷的吃了一大勺芝麻馅，这熟悉的味道，香滑的口感，让人无法抗拒，以至于我偷吃了一口又一口，眼看着元宵馅越来越少了，再吃下去就没馅做元宵了，我只好停下来。馅做好了就开始做皮了。糯米粉要用开水和好，拍成一个个小圆饼再包上黑芝麻馅，收好口，滚几下，白白的，胖胖的，如事物的满月般的元宵就做好了。好想马上吃一个呀！可是它是生的还不能马上下口，可是我又一想我和糯米面时用的是开水，黑芝麻也是熟的，也许可以直接吃。想到这里我一下子拿起两个小汤圆塞进了嘴里，这胖胖的小汤圆很快从我的舌头滑梯上滑到了肚子里，哇！冰冰凉的，味道不错嘛！

妈妈说吃生的容易生病，所以剩下的“白胖子们”就被扔到了大锅里游起泳来。最开始它们都潜在锅底挤来挤去，当水沸腾起来的时候，它们就争先恐后地浮了上来，没过一会一个个又兴奋地翻滚了起来，如小精灵般你追我赶。看着它们淘气的样子真让人“垂涎三尺”。妈妈说还需要五分钟才可以让它们上岸，我在餐桌旁等呀等，不时的看看墙上的老钟，觉得这老钟一点也不懂我的心，不紧不慢地走着，让我很是焦躁。

终于汤圆出锅了，刚出锅的汤圆如“出海鲛珠犹带水”，我迫不及待地盛出了一个放入了嘴中，这一咬中间的黑芝麻馅一下子就流了出来，甜甜的芝麻香扑面而来，汤圆皮被水煮了之后，软软的，粘粘的十分有弹性还可以拉丝呢，这可比生的好吃百倍呀！

问世间美食为何物，唯有汤圆入我心，汤圆不但好吃还有团团圆圆的寓意，愿所有人吃了汤圆之后都可以幸福美满，愿疫情早日结束，愿医护人员们可以早日和家人团圆。