第一次给妈妈做饭作文800字

“当、当、当……”挂钟响了七下。都七点了，我的肚子早就开始打“内战”了，“咕咕”直响，可妈妈还没回来。嗯，对了，妈妈老说我小，不让我干家务，今天我就做顿饭，来证明自己已长大。

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一次自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在为难时，我猛一回头，看见菜篮里又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来：“我最爱吃的烧茄子！”

说干就干，我先骑着车出去买了一斤馒头，接着洗好茄子，准备动手切。因为我以前曾暗暗观察过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细地切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子块儿切得很小，好像是为了炒熟吃着更香。嗯，我也这么做。于是，我把茄子块儿也切得很小。下面就要进行最关键的一步了——烧茄子。我像是要去完成什么神圣的任务似的，深深吸了一口气，然后点燃煤气炉，坐上锅，倒好油。谁知就在我转身拿茄子时候，油突然冒起烟来，而且越升越高，我慌忙把茄子倒进锅里，又抓了一把葱花，一些五香粉，一股脑儿全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。可那茄子好像故意跟我作对，我想往左翻，它却偏向右“溜”，我想往右翻，它却朝左“跑”。这些不说，它还老想往锅外边“跳”。就这么一会儿，有三块儿险些掉在地上。这不，刚一走神，“砰”一块茄子“跳”了起来，因为我离锅近，差一点“蹦”到我脸上。太有趣了，真没想到茄子还会“跳高”成“运动员”了。这可怎么办？俗话说：急中生智。

我灵机一动，把铲子放低一些，也许就行了吧！我照自己想的方法试了试，果然不错，茄子再也不往外“蹦”了。大约过了5分钟，我往锅里放了些水，盖上锅盖，炖起来。听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音时，我才松了口气，心想：原来炒个茄子竟然这么不容易啊！那妈妈平时做各种各样的菜，多辛苦啊！我看了看表，见已过了七八分钟，就舀起小半勺盐，放进锅里，接着翻了翻茄子，关了火。我把茄子盛到盘子里，就端上桌。看着那油汪汪的茄子，我心里好像打翻了一罐蜜——甜极了。

这时，妈妈回来了，她看到桌子上的饭菜，以为我点了外卖，正准备开始“念经”时，看到了厨房乱七八糟的，便吃惊地看着我，不停地瞧我，我却冲她神秘一笑。