自己动手做月饼作文800字

这一天，我在蔚蓝的天空下散着步，看着云卷云舒，随意地变换着姿态……突然，一朵可爱的云朵变成了一块月饼的样子，这唤醒了我第一次尝试做月饼的记忆。那一次尝试虽然经历了一点小挫折，但好在最后成功了。

这件事还得从9月25日下午说起。“叮铃铃”，上课啦！大家伙儿熬了一下午，终于可以开始做冰皮月饼了。早就听说过做月饼是一件不容易但十分有趣的事，但不管有多难，我都要坚持下去，我心想道。

老师走入教室，将做月饼所需要的材料分发了下来，有月饼图案的模具、馅料、面粉等等。材料准备齐全后，就进入了制作环节。首先，我们将刚烧开的沸水倒入铁盆中，大概375毫升左右；接着是揉面团，我们组分到的是一个橙色的面团，力气最大的同学负责揉面团，剩下的同学准备馅料。由于我的手在上星期跳舞的时候扭到了，所以只能用一只手把馅料搅拌均匀。虽然一只手比较难使上劲儿，但我依然兴致勃勃地尝试各种方法，终于找寻出最舒服的姿势，将身子靠在桌前，抵住容器，一边倾斜身子弯着脑袋，一边使劲地搅拌着。

接着，我们要把馅儿放到月饼皮里了，这就比较难了。如果说前面的步骤就像登大罗山那般轻而易举，那这步骤就像攀珠穆朗玛峰似的绝非易事。好在有一个组员不但心灵手巧，而且极富耐心，只见她取了一份皮，将它放在左手心，放上一份馅，一边转动，一边用右手食指往上搓皮、收口，动作一气呵成。我们见了，赞赏不已。

最后的步骤是压模。我兴奋地喊：“我来！我来！”组员帮我用手固定月饼模具，我拿起一个月饼放在模具里，在大家屏息凝视中，使劲一按，结果失望地发现馅儿全部都被挤了出来！“应该是按得太重了！”“也可能是馅料太多了！”……失败了一次又一次，我们试了一次又一次。最后，我小心翼翼地将月饼塞进模具里，再轻轻地按下去，摒住呼吸，将模子一提，看到完美的月饼映入眼帘，不由得欢呼：“成功了！成功了！”我将做成功的月饼送给老师，老师奖赏给我一个“大拇指”。我笑了，那是骄傲的、满意的笑容。

这次尝试做月饼的经历让我明白了一个道理——中途失败，不用怕，迎接你的顶多是失望；但如果不去尝试，那么迎接你的注定是失败。