家乡的年夜饭作文450字

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”，有了这两句诗助兴，春节的气氛似乎又浓了些。在噼哩啪啦的爆竹声中，春节最重要的年夜饭环节上场了。

我们家乡吃年夜饭的规矩可多了，听我慢慢介绍。除夕傍晚时分，在响亮的鞭炮声中，年夜饭闪亮登场。我们要关起门来，意在不让财气跑了。此时，全家人围坐在餐桌旁，看着一桌子丰盛的美味佳肴，喜气洋洋。动筷子之前，大人们会拿出早早准备好的红包，开始给孩子们发压岁钱。这是孩子最期盼的时刻。等孩子们高高兴兴地收好自己的红包后，年夜饭这一环节才算正式开始。

家乡的年夜饭可谓是年终美食大荟萃。我默默清点了一下，一共有十八道。每一道都有它的寓意和讲究。红烧鲤鱼，“鱼”和“余”谐音，象征着”年年有余”。猪肉圆子，这道菜是年夜饭的必备菜品，寓意是团团圆圆，红烧猪手的寓意是横财就手。”腐竹”和“富足”谐音，“白菜豆腐”寓意“多财多福”……每一道菜都是一个美丽的祝福，每一道菜都承载看美好的祝愿。

年夜饭要慢慢享用，大家聊着家常，说说笑笑。你给我夹一点儿菜，我给你夹一点儿菜，这就是在给彼此送祝福。大人们互相敬酒，小孩们喝着香甜的饮料。爷爷常说：“一家人团聚一堂吃一频年夜饭，就是最大的福气。”

春节吃年夜饭不仅满足了我们的味蕾，也是对即将到来的新年最美好的祝愿。我喜欢这样温馨和谐的家乡风俗。