今天我下厨作文300字

寒假里，老师交给我们一个任务让我们亲自下厨炒一个菜。

我犹豫了一会，想：还是炒个香煎豆腐吧。我想买了好几块豆腐，然后，再切的小一点，放在一边备用。再做香煎豆腐的配料，把大蒜和葱切成末，也放在一边去。打开煤气，开始炒了。先倒一些油，再把配料倒进去，用锅铲炒一个。一分钟后，把旁边的豆腐倒进去，这时，锅里劈哩叭啦的响，像个小孩在放鞭炮。过了一会儿，调皮的豆腐们才平静下来，我把它们用锅铲翻过来，翻过去，然后放了一勺盐。过了大约7分钟，香煎豆腐就熟了，我便把它们装进盘子里。啊！一道香煎豆腐出锅喽！我刚把这道菜端上桌子后，不出十分钟，就一扫而光了。只听见爷爷说：啊，这个可真好吃！下次再多烧几次吧。我听了，心里乐开了花。

通过这次下厨，我不仅学会了炒菜，而且也深深地体会到了爸爸和妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦和不容易。