微生物作文800字

在生活中，大家都知道肉买回家后要立刻放入冰箱，因为假如天气炎热，不用几天便会腐烂变质，发出令人恶心的腐臭味。水果长时间不食用，就会发黑或长出绿色的毛毛。这些现象在日常生活中很常见，可是又是什么魔力使这些物品腐坏变质的呢？

由于科技水平的落后，在历史很长一段时间里，“自然发生论”曾统治着人们的思想。人们认为一切事物是从自然环境中自然生成的，他们认为食物的腐败也是自然发生的。

直到17世纪后叶，荷兰人列用虎克用自制的显微镜第一次发现了细菌，从此世人知道了有细菌这种生物的存在。但由于当时社会封建思想的统治。这一重大发现并没有引起人们的重视，“自然发生论”仍然流行，就连当时的一些首屈一指的科学家也认为细菌是自然发生的。

但总有人喜欢打破常规。19世纪中叶，法国著名科学家巴斯德，用他的著名的鹅颈瓶实验向世人证明细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。从此彻底否认了“自然发生论”，科学界也因此被拓宽，科学家们开始正视这些微小的生物。

随着科学水平的不断提高，人们逐渐发现，不光是食物的腐败，自然界中许多废物的分解，也都是由于这些微生物引起的。这些微生物无处不在，水中，空气中，我们的身上，都可以找到它们的身影。它们个体非常的渺小，人眼是观察不到的，只有运用显微镜才可以看到它们。

它们的体积如此之小，那么它们是如何分解掉怕他们几十万倍的物体呢？微生物的繁殖能力非常强，它们会像小偷一样，偷偷的落在你的食物上，偷走你食物的养分，并在上面生儿育女，而它们的子女，又会在你的食物上繁殖，所以你的食物上，有的可不只是一代细菌或真菌。

微生物无处不在，人们又该怎样保护好自己的食物呢？在很久以前，人们便会使用盐腌的方法来抑制微生物繁殖，或者将食物制成果脯、果干，这种用脱水来起到抑菌作用的方法，在科技水平落后的年代，效果很明显。而现在，人们选择使用冰箱这种方法方便快捷且抑菌效果更好。除此之外，人们还会用更高级的辐照和放射来杀死这些可恶的小偷。

随着时代的发展，人们对于微生物的了解，在未来一定会对人类有更大的帮助。