与家乡的美食相遇作文600字
来源：笔趣写作网 2.08W
“老板，一份杂格。”
“老板，来碗杂格，少放粉条，多放萝卜啊！”
“老板，一碗杂格，俩油条，打包带走。”
……
“得嘞，里面坐！”
我老家的早晨，就是在这一声声叫卖声中醒来的，亲切的家乡话，勾起了我对杂格的无限回味。杂格是我们老家最火爆的小吃，一家家店铺遍布大街小巷，吃杂格的人络绎不绝，真可以用一派繁华的景象来形容。
从小在老家长大的我，对杂格是一见钟情，情有独钟，念念不忘。
每次回老家，早上我必不可少的要去吃一碗杂格。刚到杂格铺的门口，它特有的香味迎着风、带着香就扑鼻而来，馋的我嘴里直咽口水，啊！这是我多么熟悉的味道，连脚都不听使唤地往里迈。
“老板，一份杂格。”话音刚落，只见老板拿起筷子，挑起锅里的粉条直接拖进碗里，上面再铺上几片萝卜，再舀一勺浓浓的汤汁，最后撒上緑色的香菜、棕色的猪血和红色的猪肉，这样一碗香喷喷的杂格就出锅了。端到自己的面前，再滴上几滴山西的老陈醋和辣椒油，碗里一片万紫千红，那滋味，真可谓是色香味俱全。
吃杂格也是一个享受的过程。夹起猪肉和猪血放入嘴中，嚼起来嫩嫩的，滑滑的；再来几片萝卜，萝卜才是杂格的精华所在，吃起来软而不粘，甜而不脆。老家有句俗语：“萝卜赛是小人参”。粉条也是杂格的主角，它如同调皮的孩子，在筷子上左右摇摆，一“吸溜”，一根根粉条便呼噜噜钻进嘴中，吃起来，Q弹有嚼劲。
杂格的绝配是油条或煎饼，将它们泡入碗中，浓郁的汤汁浸透它们的身体，夹起来放到嘴里，细细咀嚼，汤汁和面混合的香味儿在嘴里蔓延着，简直是人间美味！
说到这里，我想你也嘴馋了吧。欢迎你到我的家乡来做客，请你尝一尝这人间美食。
我热爱家乡的美食，虽然没有佛跳墙的昂贵，没有北京烤鸭的名扬天下，但它养育了我，养育了家乡的父老乡亲。
我爱家乡的美食，我爱生我养我的故乡！