老鸭粉丝汤作文500字

俗话说：“民以食为天。”这话说的千真万确，吃是人生最大的乐趣。我也真可谓是尝遍天下美食，一个标准的小吃货了。但我最爱的还是金陵老鸭粉丝汤。

在我所有钟爱的食物中，老鸭粉丝汤可是神一般的存在呢！金陵（现在的南京）的老鸭粉丝汤最出名，也最好吃。每次去南京探望表哥，都会蹭一碗好吃的老鸭粉丝汤，如果不吃一碗老鸭粉丝汤，就算白去了南京。

第一次吃是在那一年冬天，那也是我第一次去南京。那天天很冷，我缩在老鸭粉丝汤馆的角落里，静静等待“人间美味”的到来。哇！终于来了。我只看了一眼，就被摆盘精致的老鸭粉丝汤吸引了。它刚被服务员端上时，碗里冒着热腾腾的雾气，香喷喷的味道立马钻进我的鼻子，有些痒痒的。粉丝上点缀着三两片香菜叶，几块鸭肉装饰在大碗边上，上面少许的辣油如同星河一般闪烁，在灯光的照射下更是璀璨。汤里的粉丝晶莹剔透，滑溜溜的，还没来得及慢慢享受它的鲜美，便已随着我的喉咙滑下去了，还真是调皮哩。老鸭粉丝汤的汤汁也十分浓郁，香醇鲜美，粉丝还没吃完，汤就早已见底了，它的鲜美可以让你的味蕾分分钟爆炸。

金陵老鸭粉丝汤如此好吃，制作过程当然不简单了。比如说，老鸭粉丝汤的底汤要熬12小时，香菜叶要洗净，制作时先加粉丝后倒汤……

怎么样？是不是早就垂涎三尺，蠢蠢欲动了？那就赶紧行动起来，去金陵尝一尝那神一般的存在——老鸭粉丝汤吧！