烧烤日记500字作文

2022年5月2日星期一晴

烧烤

我和妹妹早就想在五一长假去烧烤了！今天趁着大太阳，我们把鱼、火腿肠、燃料等打包，带进车里，就和外公开着车前往烧烤地点——冲天湖。

到了冲天湖，我们兴高采烈地找了一块旁边有一条沟的平地准备烧烤。因为外公说：“如果火大了，可以及时用水灭火。”

我和妹妹捡了砖头，平列在地上，外公捡了柴火，放在摆好砖头的草地上。只见他把柴火搭成一个圆形，下面放上酒精块，再扒开杂草，点燃酒精块，柴火瞬间被点着，浓烟呛得我们不停流泪。不过等了一会儿，火就烧得旺旺的了！

外公果然经验丰富，他还找了一根一米的竹竿，在上面挂上铁丝，用铁丝钩着鱼和肉肠，然后把竹竿支在火上烤。过了一会儿，鱼肉变得焦黄，油“滋滋”作响，肉肠开始变得红了一些，但也有一些地方变黑了。香气扑鼻而来，我们口水直流三千尺！我迫不及待地伸手去拿鱼，可外公说：“还没有，别看外面熟了，其实里面没熟。”接着，他又把鱼翻了一面，继续烤。

过了几分钟，鱼终于好了。我把竹竿一收，从铁丝上取下，并用手捧着粗糙的鱼。呀，好烫！我看着外面一层黑黑的灰，问外公：“这能吃吗？”外公答：“这是无害的。”我想：高温消了毒，而且木头本身无害，何况还是干的。管他三七二十一，不干不净，吃了没病！我和妹妹不约而同地咬了一口，那黑色的木灰像调味料，吃得我们唇齿留香。我说：“太好吃了，下次我要多带点食材，这样就不会浪费这大好时光！”

天然的食物，带给了我们不一样的美味，感谢大自然的馈赠！