白醋泡鸡蛋实验作文

今天我做了一个小实验——白醋泡生鸡，实验方法：把生鸡蛋泡在白醋里，实验目的：让我们观察生鸡蛋在白醋里的变化，让我们开始吧！

首先把白醋倒入透明玻璃杯中，浓浓的酸味迎面而来，接着我小心翼翼的把鸡蛋完全浸在白醋里，鸡蛋沉入了白醋底部，啊！奇妙的事情发生了，一分钟不到，鸡蛋壳表面上已经有许许多多、密集的小气，小气泡不断上升，我疑惑地问妈妈：“妈妈！这些小气泡是什么啊？”妈妈解释道：“是因为白醋里的醋酸和蛋壳中的碳酸钙发生化学反应，产生了二氧化碳，所以小气泡就是二氧化碳！”我明白了，最后我让鸡蛋一直静置在白醋里，我很期待未来一段时间，鸡蛋会有怎样的变化，又会发生什么稀奇古怪的事，让我们拭目以待吧！

第二天一大早，我就开始观察鸡蛋，鸡蛋已经从白醋底部上浮，小气泡还是很多很多，它们挤在一起，像一个个晶莹剔透的珍珠，鸡蛋的颜色变得比较淡，为什么会变淡？你仔细观察会发现白醋表面有一层棕色的东西，我想，这应该是鸡蛋的皮吧！

又过了几天，如果去触碰泡在白醋里的鸡蛋，你会感觉它很软，最明显的是它的大小，好像比之前大了一倍。

最后你把它捞起来，好像半透明的弹力球，对着太阳，你就会一清二楚地看见薄薄的一层膜里的蛋黄在动，而蛋壳早已清失。

科学真是奥妙无穷。