土豆饼作文400字

“噼里啪啦……”这是什么声音？原来，是我在厨房里煎土豆饼呢！

做土豆饼所需要的材料有土豆、面粉、盐，黑胡椒、水和食用油。开始做土豆饼了，我满怀信心地拿出两个土豆削掉皮，放入盘中清洗，把土豆先用刀切成薄片，把切好的土豆片放在一个盘子里，再放到蒸锅里蒸十几分钟。再把蒸好后的土豆放入盆中压成土豆泥。接着放入盐、黑胡椒和面粉，倒入少许的水并搅拌均匀。不一会的功夫，盆里的土豆泥变成了糊状。用勺子挖一块放在手上压扁，做成各种各样的图案摆放在菜板上备用。

最后一步就是煎了。打开火，把油倒入锅中，等油热了，我赶紧把捏好的土豆饼“请”入了锅里。很快，一阵诱人香味扑鼻而来，不一会儿，几个香喷喷、金灿灿的土豆饼就出锅了。我迫不及待地尝了一口，哇！咸香柔软，味道好极了。我继续把摆好的土豆饼“请”入锅中，这次不太顺利，估计火太大了，金灿灿的土豆饼让我煎得有点焦了。我端着一盘土豆饼去给家人品尝，家人们都很高兴地品尝着，特别是小妹妹，吃得津津有味，还左手拿一个右手拿一个，大家都夸我做的好吃。

虽然有点美中不足，但吃着自己亲手做的土豆饼，我感觉吃了一种从未没吃过的味道，也许是一种成就的味道。