尝试做菜作文600字

门关上了，妈妈和外婆有事，要出去一整天，我一个人在家。耶！现在家是我一个人的地盘喽！看看焖着的红烧肉跟砂锅里的排骨汤，味道应该不错，可似乎荤了一些，我这两天胃口不大，清淡一些也许更好。

我灵机一动，反正妈妈外婆走掉了，要不中饭和晚饭我就自己做？我被自己的这个念头弄得兴奋起来，要知道我许久之前就这么想了，妈妈外婆她们轻轻松松烧出不少美味，为什么我不可以呢？想着，我冲到厨房，从冰箱里翻出一大堆的食材，挑选着“要不拿两个鸡蛋一个番茄，做番茄炒鸡蛋？这个应该挺简单的，很适合我，再煮个青菜汤？应该不难吧。”就这样。我先选了两个菜，准备大显身手。

把两个鸡蛋以潇洒的姿式敲入碗中，从碗架上抽出一双筷子，学着外婆拌蛋的样子，搅拌了起来，可筷子和鸡蛋都不乖，我愣是搅拌了好久还没搅拌均匀。我生气极了，扔了筷子，翻老妈的打蛋器，在打蛋器的振动下很快就搅拌好了。拿出番茄，把它冲洗干净，插到一根筷子上，小心翼翼地打开火，烫一下它红通通的外衣，放在一边凉一下，一点一点扒掉它的外衣，笨拙的拿起刀把它切成了大大小小，形状不同的块儿。

再一次用潇洒的姿式，打开火，倒上油，热上一会儿，然后一股脑把鸡蛋和番茄倒进锅里，顿时，油星四溅，蹦在我手上、脸上，我抓着锅铲，把它不断翻炒着，炒了好一会儿，我看差不多熟了，可是看着为啥和妈妈炒的不一样呢？鸡蛋都不成型，变成了糊糊，用铲子铲了一点鸡蛋尝尝，真清淡，我连忙加了点盐、味精，又翻炒了一下出锅了。

青菜汤做的还算顺利，不过我竟然忘记放盐了。

坐在那里细细品尝我做的菜，回想着做菜的过程，不得不感叹“做菜真是一门技术活啊！”