有关酸菜鱼400字说明文的优秀作文
篇一:酸菜鱼作文400字说明文王佳吟中国有许多美食,北京的怎么样,南京的盐水鸭,重庆的火锅,西安的肉夹馍,兰州的拉面……每一道菜都让人回味无穷,可是我最喜欢吃的还是厨神爷爷做的酸菜鱼。酸菜鱼一段上桌,香味就...
我的妈妈厨艺非凡,她拿手的菜可多了,但是我最喜欢的就是妈妈做的酸菜鱼!那天,妈妈对我说:今天我们一起去买鱼片和酸菜,要给你做好吃的酸菜鱼!我高兴得一蹦三尺高!我们去市场上买了新鲜的鱼,让鱼摊上的老板帮我们剔成鱼片。接着...
学而思数学下课了,妈妈微笑着对我说:小铭同学,看你这么辛苦,我要好好犒劳犒劳你,中午我们去吃很好吃的酸菜鱼吧。我半信半疑地问:什么鱼?有鱼刺吗?真的很好吃吗?妈妈斩钉截铁地说:没有鱼刺,包你满意。不一会儿,妈妈就带我来到万达...
我们一家都好吃鱼,可以说已经到了非鱼不成席的地步,有鱼的名菜无一不曾尝过。但要我说,最能焕发鱼之鲜味的当数外婆的独门之菜——酸菜鱼。酸菜鱼深受我们一家青睐,外婆也爱做。每次回到乡下,屋中总会弥漫着鱼的...
在我和弟弟的一致要求下,今天妈妈准备做酸菜鱼给我们吃,我早早把作业都写完了,妈妈就带我去超市一起买鱼。我们来到超市,一个大大的鱼缸引起了我的注意,一条条大鱼在水缸里游来游去,时不时拍打一下水面,串串似珍珠般的水珠便...
说到酸菜鱼,很多人会口水直流,因为酸菜鱼的鱼片嫩滑而不散,吃一口满嘴都是鱼肉的香味。制作一碗酸菜鱼一般分为以下几个步骤:首先,把鱼清洗干净剁下鱼头,沿脊骨把鱼从中间切开,再把中间的脊骨剔除。脊骨剁成小块,剔出鱼刺,片成...
走进奶奶家大门口,一股熟悉而浓郁的香味直扑我的鼻子而来。作为小吃货的我,馋虫一下子被勾出来了,是酸菜鱼吧!我循着味道,直奔厨房,果然那切成块状的酸菜在锅里翻滚。只见奶奶手里捧着装有淀粉的瓷碗,爷爷则用筷子夹着白白嫩...
今天是星期六,上了五天学后休息的星期六耶!这个美好的星期六,爸爸给我做麻辣酸菜鱼吃。一大清早,鸟儿站在我家窗前花架上,唱着清脆优美的旋律,风儿吹着树叶交响曲,我在她们的清晨音律中起床了。微风拂过我的脸庞,但迎面扑来的...
这周我学会了一道菜的做法,这道菜的菜名叫酸菜鱼。妈妈把鱼清洗干净递给了我,虽然我小心翼翼地把它切成一片一片,但没什么经验的我切得还是有薄有厚。接着我把鱼片放入碗中,再加上一勺盐和料酒,然后再加淀粉、油和酱油,用筷...
酸菜鱼,一种美味的食物,我对它情有独钟。酸菜鱼的颜色很美丽,在黄色的汤里,有青色的香菜,黑紫相间的酸菜,在那白白的芝麻下面,有着嫩白的鱼肉,旁边还有一些红红的辣椒,这样,就组成了一锅美味的酸菜鱼,真是令人垂涎三尺啊!吃酸菜鱼...
我们家美味的食物有很多,蒿子粑粑,锅贴饺子,玉米棒……可我最喜欢吃的就是酸菜鱼。爱它的理由有很多,不仅是因为色、香、味,更是为了它的内涵。如果放了香菜,也许就会有清新、淡雅;如果放了辣油,也许就会有热情奔...
酸白菜的腌制方法很简单,白菜去层老叶,整棵清洗,控水一天;若选用纤维较粗大的白菜,则于开水锅内略焯、挤压水分。一般是早间洗涤去水,傍晚人瓮腌制。人瓮时,摆一层菜撒一层盐,瓮满,用压菜石镇压,再添加定量料水即可。食盐选粗盐...
酸菜这样东西,开胃下饭,单吃或是作为配菜,荤素都很搭。而且不止中国,世界各地的餐桌上都有它奔走下饭的身影。比如,在俄罗斯、法国、美国、英国……以及一长串国名的后面,就有一种共同的泡菜:酸黄瓜。配肉配薯条配土豆泥配汉...
你要问我最喜欢吃的东西是啥?我一定会毫不犹豫地说:酸菜鱼。酸菜鱼算是我的家常便饭了,每次不知道吃什么的时候,心里都会冒出一个想法:要不就来碗酸菜鱼吧!酸菜鱼有两种口味,我最爱吃红色的那个。酸菜鱼里面的东西不算多,里面...
我想许多人都喜欢吃酸菜吧!今天我就来教你们如何泡酸菜!首先,我们要准备一些大白菜。大白菜去除老叶,整棵洗净,控水一整天。然后放入缸内,摆一层菜撒一层盐,缸装满后,再用压菜石镇压,添加一定量的料水即可。食盐选粗盐最好,用量...
酸菜这样东西,开胃下饭,单吃或是作为配菜,荤素都很搭。而且不止中国,世界各地的餐桌上都有它奔走下饭的身影。比如,在俄罗斯、法国、美国、英国……以及一长串国名的后面,就有一种共同的泡菜:酸黄瓜。配肉配薯条配土豆泥配汉...
我妈妈会做各种各样的美食,其中,她做的酸菜鱼最好吃。10月4日,终于轮到妈妈休息了,那天,妈妈一早就起床了,我尾随她上街去买做酸菜鱼的材料。不一会儿,我和妈妈就买了一条4斤多的大鲩鱼,一斤豆芽、金针菇。回家不久,妈妈就忙开...
酸菜这样东西,开胃下饭,单吃或是作为配菜,荤素都很搭。而且不止中国,世界各地的餐桌上都有它奔走下饭的身影。比如,在俄罗斯、法国、美国、英国……以及一长串国名的后面,就有一种共同的泡菜:酸黄瓜。配肉配薯条配土豆泥配汉...
一天早上,妈妈在出门买菜之前,随口问我中午想吃什么菜?我就突然想起上次吃酸菜鱼的情景特别好,便提议妈妈再做一次酸菜鱼吃。妈妈正发愁中午不知吃什么哩,听我这么一说,便很痛快地答应了。妈妈很快从市场买回了做酸菜鱼的各...
听说酸菜鱼是一种地道的川菜,这果然是名不虚传。远远的,就能闻到那股从厨房里飘来的辛辣味儿。一盆酸菜鱼被隆重地请上桌后,我就迫不及待地把筷子伸向鱼汤。可还没触及,手又缩了回去。眼前的盆中满是红辣椒,而鱼片则沉在了...
酸菜这样东西,开胃下饭,单吃或是作为配菜,荤素都很搭。而且不止中国,世界各地的餐桌上都有它奔走下饭的身影。比如,在俄罗斯、法国、美国、英国……以及一长串国名的后面,就有一种共同的泡菜:酸黄瓜。配肉配薯条配土豆泥配汉...
酸菜鱼是爸爸的拿手好菜,每当遇到盛大的节日时,爸爸一定会作为压轴菜。记得一次新年,我和爸爸买了一条大黑鱼。回到家,爸爸把鱼放在案板上,刮去鱼鳞,剔掉小鱼骨,把大鱼骨抽去,挖掉内脏,用清水反复的清洗,一条鱼就处理完成。随后...
我觉得最好吃的酸菜鱼,要数清花椒那家店了。一进门,扑面而来的就是一阵花椒味,让人食欲大开。我们按老样子点了一份青花椒味的酸菜鱼。上菜了,我使劲吸了吸鼻子,啊!在浓烈的花椒味中带着些许鱼的鲜味和辣油味。这让我嘴巴里...
酸菜鱼是四川省一道名菜。酸甜可口,香味独特,中午,妈妈就给我做一道酸菜鱼。听妈妈说这道菜最好用草鱼做,因为草鱼肉质鲜美,口感好,关键草鱼是吃水草,这种鱼很健康。对我们身体有益。首先,酸菜鱼的做法如下:首先把鱼片清洗干净...
来到四川,不尝尝酸菜鱼怎么能行?它非常美味,我对它情有独钟。酸菜鱼味道很美。那淡白色的又酸又辣的汤、翠绿色的酸菜、橙红色的油星、红红的小米辣椒、浓郁的鱼肉香味。一看就让人胃口大开,忍不住一口全吃了。吃酸菜鱼时...
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