有关东坡肉的优秀作文
要说我最喜欢的美食,就要数我妈妈烧的东坡肉了。每到星期五,我就会缠着妈妈给我做,让我馋馋嘴。瞧,摆在我面前的这盘东坡肉,热气腾腾,色泽洪红润,酱汤鲜艳,肉的颜色还微微透明,再配上翠绿的青菜,真令人垂涎欲滴啊!轻轻的夹起送入...
在我的家乡,有一道家家户户都会做的菜,它就是红烧肉,也被称做东坡肉。每到过节的日子,它便成为必不可少的菜。为什么把红烧肉叫东坡肉呢?让我来告诉你答案吧!故事发生在南宋时期,一天苏东坡到了一家店休息,正巧帮了店主一个忙...
在杭州,东坡肉从古至今都是举世闻名的一道特色美食。它样式讲究,色彩迷人,味道更是一绝,是来到杭州必尝的一道美食之一。东坡肉方方正正的,肥瘦相间。一块东坡肉仔细数数有三四层,一口下去更是有好几种不同的滋味。肉被绳子...
东坡肉是眉山的江南地区特色名菜之一。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而不碎,香糯而不腻口。一般为肥肉,一般为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。它的主要制作材料有黑皮冬瓜、天贝、茶树菇、猴头菇、豆腐和油菜心...
早就听说湖北黄州有一种很有名的风味食品——东坡肉。什么是东坡肉呢?好奇心“催”我打开了电脑,显示出的串串图片和文字让我垂涎欲滴。红色的肉皮,微白的肥肉,鲜嫩的瘦肉,上面浇着鲜红色的汤汁,如小河般的涟漪漫延在盘边,汁...
谁不知到宋朝的大文学家苏东坡啊,但是你吃过他发明的一道菜吗,那就是东坡肉。如果你没吃过,就是你没口福,东坡肉可是黄州的一绝啊!据说,再一千多年前,宋朝的大文学家苏东坡特地千里迢迢从北京来到黄州。这里山清水秀,鸟语花香...
“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”一提起苏东坡的《食猪肉》这首诗,就一定会想到东坡肉。一到放假,我便缠着爸爸教我做东坡肉吃,爸爸拗不过我...
早就听说湖北黄州有一种很有名的风味食品——东坡肉。什么是东坡肉呢?好奇心“催”我打开了电脑,显示出的串串图片和文字让我垂涎欲滴。红色的肉皮,微白的肥肉,鲜嫩的瘦肉,上面浇着鲜红色的汤汁,如小河般的涟漪漫延在盘边,汁...
“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”一提起苏东坡的《食猪肉》这首诗,就一定会想到东坡肉。一到放假,我便缠着爸爸教我做东坡肉吃,爸爸拗不过我...
小时候,最爱吃奶奶做的东坡肉,可随着年纪的增长,那熟悉的味道感觉离我越来越远了。除夕夜是我们一家人欢聚一堂吃团圆饭的美好时刻。除夕夜的团圆饭是奶奶和母亲烧制的。小时候家里并不富裕,只有快过年时,才能痛痛快快吃上...
在浙江城乡有一道家喻户晓并与宋代大文豪苏轼有关的名菜,叫东坡肉,已流传近千年,其故事相当有趣。苏轼(1037—1101),北宋大文学家,名子瞻,号东坡居士,所以人们都称他苏东坡。因他曾两度做过杭州的地方官,并为当地人民群众...
一盘酱油色半肥半瘦的东坡肉,一块块码得整整齐齐。红得透亮,色如玛瑙。用筷子轻轻一碰,似如美人凝脂肌肤,吹弹可破。夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。夹开一块儿来,外部深深的糖色包裹着里面一层白一层红的肉质,真是令人垂涎...
苏东坡在杭州做刺史的时候,治理了西湖,替老百姓做了一件好事。西湖治理后,四周的田地就不怕涝也不愁旱了,这一年又风调雨顺,杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处,到过年时候,大家就抬猪担酒来给他拜...
苏轼,号苏东坡,是我国北宋时期著名的政治家和文学家。他不仅在诗文、书法、绘画上造诣很深,而且对医学、考古、水利等诸方面均有独到的见解。并对膳食、烹饪亦颇有研究,可谓知味善尝,既会吃,又会做,是一位著名的烹饪学家和美...
一提到东坡肉,很多人应该一下子就会联想到杭州吧,没错,东坡肉就是杭州的一道名菜。肉用小碗端上来,方方正正的一块,分为三层,深红色的肉皮,颜色略淡的肥肉,以及暗红色的瘦肉。用筷子轻轻碰一碰那充满光泽的肉皮,立刻感觉到它弹...
有一天,苏东坡买了肉,他又要做好吃的东坡肉了。他把猪肉仔仔细细洗干净放入锅里,架上火就开始炖。炖肉要好久好久,他坐在旁过打起了盹。不一会儿,肉香就从锅里飘了出来。一只饥饿的小老鼠悄悄地从洞里爬出来,它实在是太饿了...
苏东坡在杭州做刺史的时候,治理了西湖,替老百姓做了一件好事。西湖治理后,四周的田地就不怕涝也不愁旱了,这一年又风调雨顺,杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处,到过年时候,大家就抬猪担酒来给他拜...
东坡肉是眉山的江南地区特色名菜之一。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而不碎,香糯而不腻口。一般为肥肉,一般为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。它的主要制作材料有黑皮冬瓜、天贝、茶树菇、猴头菇、豆腐和油菜心...
我是一个正宗地道的吃货,不管是什么美味,只要让我遇到了,一天之内,保准让它到我嘴里“作客”。俗话说得好:世间万物,唯有美食不可辜负!对本吃货而言,最不可辜负的那就是——东——坡——肉!东坡肉,是由苏东坡的一个不小心而发明...
早上醒来,一看已经十点多了!闻了一下新鲜的空气,空气中伴随着一股香味,我纵身一跃,起来一看,哦!原来是妈妈在做东坡肉。我刷过牙,洗过脸后,热气腾腾的东坡肉已经放在桌子上了。我随着气味走了过去,情不自禁地赞叹道:“啊,真是一道...
苏轼,原名苏东坡,北宋著名政治家、文学家。他不仅在诗歌、书法和绘画方面有成就,而且在医学、考古和水利方面也有独特的见解。他对饮食和烹饪也有很多研究。他是一个著名的烹饪科学家和美食家,他知道如何吃饭和烹饪。有很...
你听说过宋朝苏东坡吗?我想你可能听说过,因为他可是一千多年前的大诗人呀!但你吃过他发明的菜——东坡肉吗?你如果没有吃过,那就是你没有口福,东坡肉可是我的家乡一绝呀!据说,在一千多年前,宋朝苏东坡从北京来到黄州。这里山清...
我的家乡就在美丽的杭州,每每想起家乡的美食,脑海中便浮现出那香气四溢方块形的肉,那便是东坡肉。东坡肉,只看名字便知道这种肉和宋代的苏东坡有关。这种肉的名字就是以他的名字命名的。每当空闲之时,我就会去外婆家,那里虽...
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。读起这首诗,让我不禁想起来了苏轼。紧接着,我又想起他那道著名的东坡肉。今天...
抬眸间,妈妈正埋身于厨房的瓶瓶罐罐之中。她系着浅红色的围裙,手上的动作渐渐慢了下来,似乎在等待着我的答案。好呀。我对他露出一个浅浅的微笑。净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。这是苏轼描...
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