有关家乡的酿豆腐的优秀作文
我的家乡在广东河源龙川田心,那里有一道家家户户都爱吃的菜,叫酿豆腐。关于酿豆腐的由来,还有一个传说呢。从前,一位兴宁人和一位五华人,两人秉性相投,非常要好,结为好友。一天,两人相遇,相邀到饭店吃饭。在商议吃什么菜时,兴宁...
涯系客家人,涯爱客家菜……这一句歌词已经说出了很多客家人的心声,而我最喜欢吃的就是酿豆腐。做酿豆腐要先把肉剁成馅,并加上你喜欢的配料,然后用勺子在豆腐中挖出小洞。挖洞时候,要轻轻的,不然豆腐就会烂掉,也...
酿豆腐乃客家酿三宝之一,也是我们客家人过佳节和招待客人时餐桌上必不可少的一道菜。酿豆腐色香味俱全,就算是隔着一道门我也可以闻到那浓浓的香味。它外表金灿灿的,尝一口,又嫩又滑,丝毫不比那些名菜的味道差。而酿豆腐的...
民以食为天,柴米酱醋盐。客家菜是广东三大菜系之一,而传统客家三大菜分别是:盐焗鸡、梅菜扣肉以及最传统的酿豆腐。客家酿豆腐久负盛名,鲜嫩滑香,营养丰富,是我们客家人的头道送酒菜,也是过年时必须上的菜式。酿豆腐有两个传...
这周老师让我们做一道菜来写周记,这个菜必须是八大菜系里的莱,我呢最爱吃豆腐了,所以就选择的是粤菜里的酿豆腐。早上,我跟着妈妈去买制作酿豆腐的食材。食材分别是水豆腐、肉末、鸡蛋、淀粉、酱油、盐、鸡精。回家后把豆...
我的家乡在湖南长沙,我家乡的特产是妙不可言人们吃了会赞不绝口的而我又最喜欢的食品臭豆腐。臭豆腐是正方形的,表面是黑色的,里面软软的,白白的,可爱及了!臭豆腐闻起来有点臭,咬一口软软的,香香的,脆脆的,美味十足,保证让你越吃...
我是一个梅州人,纯正的客家小姑娘。家乡有多种多样的美食,我最喜欢吃的是:酿豆腐。每逢佳节奶奶都会准备好酿豆腐。它一出场整栋楼都香喷喷的,果然是饭桌上的特别主角呀!听爷爷讲述酿豆腐的传说,源于北方的饺子,因岭南少产麦...
我的家乡是风景优美的河源龙川,这里有令人垂涎的特色美食——酿豆腐。酿豆腐颜色金黄,口感嫩滑,老人小孩子都喜欢吃。每次我回到家乡,都会叫爷爷奶奶酿给我解解馋。首先买好豆腐,然后在豆腐中间挖一个小洞,随后我...
我的故乡是淮南,这里气候宜人,特产丰富,其中最有名的要数我们这里的豆腐。豆腐白嫩嫩的,看上去像宝宝的肌肤一样水嫩。摸上去细腻柔滑,只要轻轻碰一下就会支离破碎。豆腐很香,清腥的豆味,只要吃上一口就会让你回味无穷。豆腐...
好香啊!一回家,我丢下书包直奔到厨房,原来妈妈又在炸臭豆腐了。看着妈妈手持漏勺,全神贯注地盯着油锅里翻滚着的臭豆腐,我的心里不禁泛起了一丝丝期待,感动和心疼。从我记事开始这道菜就常常出现在桌上,在各种美味的氤氲中,这...
我的家乡龙川有一道特色美食——酿豆腐。酿豆腐,表皮金黄,内里白嫩,香气诱人,口感嫩滑,吃上一口,让人回味无穷。酿豆腐的制作方法比较简单:先把肉和蘑菇剁碎,加入生粉、盐、酱油等调料搅拌均匀,然后在豆腐上挖一个小...
我的家乡在长沙,长沙这个城市里,无论是美食街还是小巷子,都少不了一样经典小吃,那就是长沙臭豆腐,"臭名远扬"呀!臭豆腐是长沙很有名的一道小吃,有不少外国人来长沙就为了品尝一下这道鲜味,今天我就要去品尝一下!转过街角,往一条小...
我的老家在江苏泰州。泰州是历史古城,也是生态名城,更是美食名城。有干丝,鸭血粉丝,蟹黄包,鱼汤面等。在介绍我最爱的美食之前,我先给大家猜个谜语吧!四四方方穿着盛装,一处油炸十里飘香,对啦,就是有名的小吃——臭豆...
我母亲的家乡在绍兴诸暨,每逢回外婆家,必须要吃上一碗西施豆腐。相传这是西施遗留的习俗,西施本来是一位农家妇女,心灵手巧,擅长烹饪,曾经用葛粉调制过豆腐汤,因为它鲜美可口,邻居争先效仿她做豆腐的方式,因此称作西施豆腐。后...
在我的家乡,臭豆腐是十分受人们欢迎的。我到外面出去玩时,常常看见有许多外地来的游客为臭豆腐慕名而来。臭豆腐颜色是偏土黄色。吃起来那味道还真好吃。闻起来都是一股油炸味。臭豆腐在我们绍兴几乎随处可见,我们学校门...
家乡的臭豆腐绍兴市塔山中心小学三(6)班金芷妍一股臭气迎风吹了过来,我又闻到了这不一般的味道,不禁被深深吸引了过去,啊,绍兴臭豆腐!忍不住流下了口水。绍兴臭豆腐远近闻名,许许多多的人为这道神奇的美味慕名而来。我每次路...
我的家乡不是现代化的大都市,只是个普普通通的农村,这里食物不及城市丰富,而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。酿豆腐的制作材料很简单,只是炸豆腐皮、青菜、炸肉、和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅...
我们安徽有很多特产:有黄山的毛峰茶、每个地方都有的臭豆腐……但是我最喜爱吃臭豆腐。臭豆腐臭豆腐,顾名思义就是闻起来很臭的豆腐,所以我一直不想吃它的原因就是它很臭,但是暑假里的一件微不足道的事却让我一直到现在都...
说起美食,让我常常想到家乡的米豆腐。铁蛋的父亲是个潮汕人,一直在潮汕那儿卖米豆腐,因为人太少,生意不好,便搬到贵州来做生意。一天不到,店里便坐满了人,在贵州他们是第一家卖米豆腐的,大伙都过去尝尝鲜,我也赶去了。开始我没...
我是一个不折不扣的臭豆腐爱好者。妈妈说一放假,就带我去吃臭豆腐,现在终于盼到了国庆了!阳光明媚,蓝天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上,我是心情如阳光般灿烂。来到吃臭豆腐的地方,只见一派热闹非凡的情景。走入里面...
喂!朋友,您到过我的家乡——江西吗?它位于长江中下游南岸,山水如画。这里不但山清水秀,而且物产丰富,有庐山云雾茶、婺源茗眉绿茶、遂川狗牯脑茶……但是在这些物产中,我最喜欢的要数别具有风味的霉豆...
白白的,软软的,不凹凸,口感细嫩边角完整。吃起来醇香无杂质,无异味,很爽口,令人回味无穷,而且全身是宝,这就是我家乡的一道美食——豆腐。说起家乡的豆腐可谓是家喻户晓、远近闻名。也许有人会说不就是一块普通的豆...
我的家乡,绍兴,是美的。美得无法用语言来形容。这里山美,水美,食物更美。一次,我去外地,那里的人问我是从哪里来的?我说是绍兴来的。他们毫无头绪,都不知道,但我说就是那个臭豆腐原产地,他们就知道了。我爱吃家乡的臭豆腐,所有地...
客家人居住在风景优美的地方。客家人热情好客,他们会让你感觉到做客人的美好体验。他们会让你品尝客家特产,其中,我印象最深刻的客家美食是酿豆腐。酿豆腐的做法很精细,一点儿都不能马虎。首先,我们将买回来的石磨豆腐用水...
在中国,美食可以随处都能见到,既然有美食,当然也有丑食了。记得在一年级的时候,有几个同学的家长约着一起去黄山游玩,当然也少不了我了。来到黄山的某个景点后,我们所有人都分散到了不同的地方。我和爸爸到处晃悠,走到一座城...
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