糯米圆子作文300字

放假的这几天我都在杭州姑姑家玩，姑姑教我做了一道方便、快捷的食物——糯米圆子。

先备料：提前泡好的糯米和香菇、葱、剁好的肉沫、盐、酱油、蚝油、生粉和料酒。

首先把泡好的糯米沥干水分。然后把泡好的香菇挤去一点水分，切成_条一条的，再从香菇的侧面切成一个个细小的香菇丁，放入碗中，备用。把葱切成细小的葱圈，也放入碗中，再把剁好的肉沫、放入碗中，依次放入盐、酱油、蚝油、生粉和料酒。用筷子拌拌均匀，然后倒入水，把它揉成一个个中等大小的圆子，放到沥干的糯米里。现在开始翻滚把那些圆子军团。圆子充分的裹上糯米后装盘子里。隔水蒸30到40分钟即可出锅。

说到出锅那么新一代大厨也“出炉”了，没错就是我徐大厨。但在出锅前可以放一些构杞在圆子上，再洒上一把葱花点缀。因为如果开始就放枸杞，蒸完后枸杞就会发黑。

这道菜真的方便、快捷、好吃还颜值高，是一道很不错的菜。有机会你也可以去试试看、做做看。