我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字

每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏是——煎鸡蛋。

最近这几个星期我突然喜欢上了吃鸡蛋，什么蛋炒饭、番茄鸡蛋汤、水蒸蛋……但是我最最喜欢吃的还是煎鸡蛋。正因为我喜欢吃煎鸡蛋，所以特地向妈妈请教了做法，经过不断地练习，终于，我把煎鸡蛋操作得如行云流水，它成了我的拿手好戏。

这不，又到了周末，妹妹嚷嚷着早饭要吃煎鸡蛋，我拗不过她，只好去给她做。我的拿手好戏开场了！我先将锅底预热，倒入油，将鸡蛋打入锅里，只见鸡蛋表面开始冒泡，就像上千万个小精灵在跳舞一般。嗯，是时候了。我迅速将鸡蛋铲起，往空中一甩，鸡蛋翻了个面，完美落在锅里。鸡蛋金黄金黄的，十分诱人，一波操作下来，站在旁边的妹妹看得目瞪口呆。她眼冒金光，赞叹道：“姐姐，你太厉害了！”我笑开了花，自信地说：“那是，也不看看我是谁！”

最后一步，就是装盘环节。我先把鸡蛋盛到盘里，再洒上一点盐和葱花，煎鸡蛋就算完成了。在葱花的点缀下，金灿灿的煎蛋让人垂涎欲滴。我用筷子将蛋黄戳开，金黄的糖心涌了出来，尝一口，外酥里嫩，这真可谓是色香味俱全啊！是真正的人间绝味！只见妹妹吃得狼吞虎咽，最后盘子也被她舔得一干二净。

听完了我的介绍，你们想见识一下我的拿手好戏吗？